（土豆丝卷饼）这道菜和饼做比较繁琐一些，但没有关系，只想分享给朋友，土豆丝切丝，红萝卜切丝，芹菜切成段都用用开水加入油灼熟过凉水虑干水分放入蒜蓉油，盐鸡粉，一点香油拌均匀备用。用碗放入面粉加入鸡蛋和盐鸡粉清水做成面糊放入红罗粒和葱花用锅摊成饼，饼是一种美食，主要材料有面粉、菠菜、胡萝卜等，辅料有盐、葱、花生、姜等。摊饼属于面食，通常用于做主食，烹饪难度为普通。
再把拌好的土豆丝放在饼上卷好可以吃了，很好吃，如果想吃劲道的需要做春饼卷土豆丝吃，都很美味。

#茜茜美食（香煎鱼快）属于广式菜系，很香，也很美味，把新鲜的海鱼买回来洗净，去干水分，通常会用少许盐腌制20分钟左右，烧热油放入少许盐（煎鱼不粘锅，不破皮都是这样做的），把鱼快放入大火煎两分钟后转小火，把两面煎至金黄色出锅，装盘吃了，可以直接吃，原汁原味的鱼香味，也可以配着沙拉酱或者辣椒酱都是很好味道的。